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- アイテム説明
- 〇まほらファーム 津山饅12個セット
黒豚まん、干し肉まん、和牛まん各4個入り。
津山の食文化を味わっていただくべく、
学生、生産者、飲食店、行政がタッグを組んで生み出しました!
津山小麦「ふくほのか」、津山黒豚など津山産の食材をふんだんに使って
ひとつひとつ手作りしています。
蒸し器、もしくはレンジで簡単調理が可能。
津山のおいしさがぎゅっと詰まった、津山饅をご賞味ください。
〇珍しい“干し肉まん”
干し肉まんは、ファームのいちおし!
津山には古くから「薬として牛肉を食べる」文化があります。
その中で保存食として作られてきた干し肉には
熟成された旨みがたっぷり!
そのままではもちろん、醤油マヨネーズで食べると絶品ですよ。