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アイテム説明

〇日本を代表する赤梨・幸水（こうすい） 豊水、新水とともに梨の三水と呼ばれる、和梨の代表品種の一つ。 シャキッとした食感で、果肉は比較的柔らかめ。 果汁が豊富で、甘みの中に程よい酸味が感じられる、爽やかな味わいが人気です。 7月中旬頃～8月下旬頃まで楽しめますが、 出始めと終盤では味わいが変わるため、食べ比べされるのも楽しみ方の一つ。 出始めの幸水は黄緑がかった色合いで、酸味が有りさっぱりと爽やかな味わい。 終盤になるにつれて褐色が強くなり、甘みが強まります。 どちらも美味しいですよ！ 〇産地厳選！中央卸売市場青果のプロが目利き 幸水は梨の中で最も生産量の多い大人気品種であり、全国で栽培が行われています。 今回お届けする幸水は産地厳選！ 大阪市中央卸売市場の青果卸で、長年青果の目利きを行うプロが、 その時々おすすめの産地を厳選し、美味しい幸水をお届けします。

• 商品コード

  ：kdm-141