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アイテム説明

〇黒い果肉、濃厚な甘みの極上品！紀ノ川柿 黒あま 紀ノ川柿は、渋柿を樹の上で渋抜きし、 1か月間ほどじっくり熟成させて作られる和歌山特産品です。 濃い紅色の果皮を切るとあらわれる、黒い果肉が特徴的な紀ノ川柿ですが この黒い粒の正体はタンニンとよばれるポリフェノールの一種。 タンニンが酸化することで黒くなり、渋みを感じず美味しく頂くことが出来るのです。 黒い果肉はしっかり熟成された、美味しさの証！ 今回お届けする“黒あま”は、紀ノ川柿の中でも 極上品と認められたものだけに付けられるブランド名です。 濃厚な甘みとコク、果肉のパリッとした食感をお楽しみください。 〇サイズおまかせ6～9玉、合計1.6kg以上をお届け フルーツキャップで果実を輸送時の衝撃から保護。 化粧箱に入れてお届けします。 等級は優以上。 小さなキズや擦れが入る場合がございますが、味は抜群ですよ！

• 商品コード

  ：kdm-179