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アイテム説明

〇コスパ最強！？解凍後そのまま食べられてたっぷり1kg♪ 岡山県頭島産の牡蠣は旨味が強く、後味がさっぱりしており、 塩分が他府県産と比べて若干抑えられています。 解凍してそのままお召し上がりいただいてももちろん美味しいですが、 調理にも向いている牡蠣となっております♪ 釜茹で牡蠣は加熱後の縮み率が少なく、 また衛生面でも安心してお召し上がりいただけることから非常にコストパフォーマンスに 優れた商品となっております！ 〇こだわりのベーススープで牡蠣の旨味がギュッを凝縮！ 生牡蠣の旨味が1kgにギュッと凝縮されています♪ 釜茹でのベースとなるスープは滅菌海水を95℃まで加熱して 生牡蠣を茹で旨味を引き出します。 一番初めに投入した牡蠣は商品として使用致しません！ 1~5月に獲った身入りのいい獲れたての牡蠣をむいてすぐに、 牡蠣の旨味たっぷりのベーススープで釜茹ですることで、 牡蠣全体に旨味が入り込み、美味しさが引き立ちます。 もちろん添加物不使用♪　

• 商品コード

  ：kakai-015