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ホタテ

【直送品】活ほたて貝2kg

6,740(税込)

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アイテム説明
<商品説明> あおもり自慢の味。 自然に囲まれた青森県むつ湾の活ほたて貝です。 森林色豊かな山々で構成される 八甲田山系、下北半島、津軽半島の三方から流れる 栄養豊富なミネラル水と、自然のエサで育ったほたて貝は、 まろやかな甘みが最大の特徴。 青森県が開発した、酸素封入新技術【OXY元気!】で、 とれたてと変わらない鮮度を保ったまま、 活き活きした元気なほたてをお届けします。 ※お刺身で召し上がる場合、 ウロ(中腸線)や、ひもの裏にあるえら(鰓)は除去してください。 貝柱・ひも・生殖巣(三日月状の部分で、 12~3月頃には雌は赤く、雄は白くなります)が食べられます。
  • 商品コード
    :amgyoren-001

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