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アイテム説明

＜商品説明＞ 昭和20年代、高知県室戸市で誕生した水晶文旦。 果皮や美しく透き通った果肉が水晶玉を思わせるところから この名前が付けられました。（碧の水晶は“くだものの山長”商標です） 通常の文旦とは異なる碧色の果皮が特徴。 自然に近い状態で、食べ頃の状態でお届けするため カラーリング処理を行っておりません。※ 爽やかな味わい、ぷりっとした果肉の食感が魅力。 そのままではもちろん、サラダの具材にもおすすめです。 薄皮には苦みがございますので、 苦手な方は剥き実にしてお召し上がりください。 また、酸味が強く感じられましたら 剥き実にした水晶文旦をラップで包み、冷蔵庫で一晩寝かせてください。 お味がぐっとまろやかになりますよ。 ※果実の自己着色で果皮の色味は徐々に黄色くなっていきます。 　輸送の環境により、お届け時黄色くなっている場合がございます。

• 商品コード

  ：yamacho-002