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アイテム説明

＜商品説明＞ 冬の寒さを乗り越えて、甘みと旨みがぎゅぎゅっと詰まったフルーツトマト。 ただ糖度が高いだけではなく、 適度に酸味を残し、コクと旨みがしっかりとあることが 美味しいフルーツトマトの条件です。 ハウスで、徹底した塩分濃度・水分管理のもと、 丹精を込めて育てられた自慢のトマトを是非一度ご賞味ください。 水分量を極力抑えることで、実そのものの力が出て トマトはより美味しくなり、また、しっかりとした外皮が作られます。 そのため「ヘタ」部分は、少々枯れ気味になってしまいますが、 美味しさの証ですので、予めご了承くださいませ。 硬めの外皮はフルーツトマト独特のうまみ成分を包み込み、 水分の蒸発を抑えるとても大切な役割をはたします。 外皮の硬さが気になる方は、くし切りではなくスライスカットがおすすめですよ！

• 商品コード

  ：yamacho-004